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博乐官方app下载:自制美味的午餐肉食材看得见真材实料无添加家人吃得放心

发布时间:2022-08-30 23:46:05 来源:博乐官方app下载 作者:博乐体育

  经常逛超市的人应该知道,午餐肉还挺受欢迎的,直接将午餐肉装在密封的罐头里面,吃的时候直接打开就可以了,所以吃起来特别方便。

  但是有的午餐肉可能添加了防腐剂,另外就是价格也不便宜。其实自己就完全能做,自己在家做午餐肉也并不难。

  午餐肉所需的食材也很简单,都是平时常见的食材。尤其是最近的天气比较冷了,尤其是早晚的气温很低,这样冷的天气食欲也会上升,更加喜欢吃肉类食物,这样能够更好的御寒。平时一般都是直接炖肉或者炒肉,现在又多了一种吃法,它就是午餐肉。有的人中午上班会自己带饭,这样的午餐肉也非常适合。自制美味的午餐肉,食材看得见,真材实料,无添加,家人吃得放心。

  1、在做午餐肉之前还要将材料都买好,都是平时常见的,所以很容易就能买齐了。这样在做午餐肉的时候可以一目了然,不至于手忙脚乱。将小葱洗干净,葱白直接切碎,多剥几个蒜瓣,去皮洗净之后切碎,生姜片洗净之后也要切碎备用。

  2、这里挑选的是臀尖肉,当然是要选择新鲜的买。直接将臀尖肉清洗干净,洗净之后的猪肉再切成小块,尽量是切小一点。

  3、洗净切好的猪肉块还需要腌制一下,将猪肉块放在大碗里面,将切碎的葱姜蒜放进去。搅拌搅拌均匀之后倒在破壁机的搅拌杯里面。

  4、等到食材家道搅拌杯中之后,还要添加适量的面粉,淀粉喝白糖,白糖可以起到提鲜的作用,所以不用加太多,少许一些就可以了。

  5、除了主要的食材之外,还需要家一些调味料。主要就是加适量的蚝油,花生油,再倒入适量的清水。水量很重要,要根据食材的多少来加。

  6、最后是将搅拌杯按在破壁机上满,再将盖子盖起来,选择相应的功能按键,直接打成肉末就可以了,打出来的肉末特别细腻。接着是将打好的肉末放在蒸碗里面,但是肉末要压的紧实一点,上面用保鲜膜盖起来,这样就可以将蒸碗放在锅里蒸,蒸的时间比较久,大概需要蒸四十分钟左右。

  7、等到肉末蒸好之后取出来,将蒸好的肉末放凉,放凉以后再切成片,这样就可以直接吃了,中午带饭的话选择午餐肉也很不错。

  2、因为这时自己做的午餐肉,所以不会添加防腐剂,因此保质期很短,尽量是一天吃完,防止时间久了就容易变质了。一次也不要做太多,尽量是吃多少做多少,这样不容易浪费。

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